厳しい寒さが続きます。 毎年1月にも ラフランスのタルトを 作っています。 フランジパンクリームヲ使い、丁寧に コンポートした、ラフランスをたっぷり使います。 今日のお菓子は、この私の大好きなタルトでした。
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