紅玉の残りで、タルト・タタンを作ってみました。 たっぷりとリンゴの甘酸っぱさを味わうこのお菓子は アップルパイと、並んで、大好きな秋のお菓子です。 パイ生地に逆さまにし、出来立てだけが食べごろです。 ”ノエル・フランボア” フランボワーズが主役で…
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