乾燥注意報が出ているくらいですので、連日のマカロンで 割れたものは一つもありません。 ただ白いマカロンと薄いピンクのマカロンですので、 どうしても焼き色がきつくなりがちで、140度くらいまで 下げてみました。 1月のお菓子らしくて、いいですね。
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