今月はプラリネアーモンドも一粒ずつぱらぱらとキャラメルが、まとうように 作りましたが、粗みじんに刻んで、濃厚なクリームに、アクセントになります。 リングのシューは、セルクルに入れないで、１８㎝の印をつけてオーブン皿に 絞って行ってもいいのです…
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