スポンジなどなど、少しずつ修正して、”パッッション” 旬のパッションフルーツ ムースとゼリー、生のプチプチ・・・爽やかで作り易いアントルメになりました。 アメリカンチェリーも、大粒の艶のいいものがたくさん出回ってきましたので、 コンポートしたり…
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