８月は夏休みで、おいしい桃が出回る頃、桃のお菓子を・・・と思いながら 試作を、繰り返してきただけでした。 （タルト以外） ヨーグルトムースと、コンポートしたジュレを使ったムース、を組み合わせ シロップのジユレも使って新しいレシピが出来ました。 …