ダンスパーティーも、無事終わり、明日から猛暑の横浜を離れ、蓼科山荘に 行きます。 今日のお菓子日記は 作り続けてきたガレットとしずくですが、喜んでくださる 顔を想像しながら、ゆっくりお菓子作りをするのは、幸せな時間です。 パン作り、マンゴーのム…

連日厳しい暑さが続いいています。 今日、３日 土曜日で、７月のお教室が終わりました。 お暑いところ遠くからも,iいらしていただきありがとうございました。 ”トマトと白ワインゼリー”はお菓子というより、パーティーなどの前菜として・・ 甘さをひかえたワ…