少しずつ日が伸びてきました。 春のお菓子もいろいろですが、時間もたっぷり、大粒の苺をいただいたので ”フレジェ” を作ってみました。 赤い苺をならべ クリームを詰めていく時は、鮮やかさに毎回嬉しくなります。 家庭菓子としては、工程の複雑なお菓子で…