ミモザが華やかに咲き誇って、揺れています。 ３月８日はミモザの日だとか。 久しぶりに、”ミモザ” を作ろう！ 卵黄の多い配合の、ビスキュ・レジュールは、軽く、黄色が濃く、そぼろも 綺麗なミモザのようです。 レモンカードを作り、ビスキュィを５㎝の型…