沖縄から送っていただいたマンゴーを、カスタードクリームのタルトレット に仕上げて、昨日のティータイムに召し上がっていただきました。 焼き上げたタルト生地に、薄くレモンカードで、酸味を加え、カスタードに 生クリームを合わせ、出来立てのマンゴーの…
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