2022-11-12から1日間の記事一覧

タルトタタン

たっぷりの林檎が乗るパイ生地は、焼き立てのサクサクを召し上がっていただきたいので、毎回、生地を作り10㎝に型抜きして、直前に焼いています。 粉とバターと水と塩。 焼きたてのパイのおいしさ! 同じ配合で、作っていっても、材料の扱い次第で、ずいぶん…