12月のお菓子は、3種類位にしぼって、試作していきます。 ホワイトクリスマスは、スポンジシートにフランボワーズにジャムを塗って、巻き上げ イヴォワールを使った生クリーム、ホワイトガナッシュでデコレーション。 甘さをひかえたホワイトガナッシュを、…
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