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昨日、今日とバローナのマンジャリとカラクを使った
　　チョコレートクリームの大きな切り株のノエルを作りました。
　　薄く焼いてクリームをたっぷり塗り、巻き上げていく
　　ちょっと難しいお菓子ですが、初めて参加のA,Sさん　H,I,さんも
　　きれいに仕上げていらっしゃいました。
　　



クリームと柚子との相性もいいですね。