■

赤ちゃんの誕生までぎりぎり
　お菓子作りを･・・・という方は
　たくさんいらっしゃいます。
　Ｈ．Ｉ．さんもこの季節を逃すと
　アップルパイは、しばらくできないかも・・と
　今日は、サン津軽で、作りました。
　いつも紅玉以外では、作らないのですが
　ご希望通り、試してみました
　比べると、身がしっかりしていて、崩れにくく
　酸味はいま少しですが、
　4人とも、初めてのパイを
　立派に仕上げました。
　口の中いっぱいに、バターの香りが広がって
　いいですね。