10月最初のお菓子は
"モンブラン
チョコレートのパートシュクレに
クレームダマンド、カスタード、生クリーム
マロンクリーム。少ししっとりなじんできても
おいしいですよ!
ひとつひとつのパートを、丁寧に作り
仕上げていきます。
必ず、男性にも喜んでいただけますね。
今日は、栗のアンを包んで、アンパンも作ってみました