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今日は　ウイーン在住の、ＣＡのＭ．Ｙさんを
　もご一緒に、秋のお菓子、タルトタタンを
作りました。
クッキーは　アイスボックスの大人向き
ほろ苦い、お薦め、ノワゼットショコラを選びました。　忙しい方にアイスボックスは
お薦めのクッキーです。　私は、しずくと組合わせて、プレゼントにする事が多いです。
今年のクリスマスの、お菓子、チョコレート
ムースにキャラメルを加え　ミロワールの
つややかな、グラサージュに、してみました。
２種類、試食ていただきました。　
お菓子の名前は　、まだ・・・です。