■

今学期が、無事終わり、明日から
夏休みになります。
例年通り、換気扇や、作業台　食器棚 引き出し
などなど、大掃除をしてから、蓼科の山荘で
ゆっくり過ごします。

気にかかっているお菓子もたくさんあり，試作を
したり、秋、冬のお菓子を考えて、・・・・
１か月が、あっという間に、終わりそう！
今日のお菓子は、”初恋のムース”でした。

皆さん暑さの厳しい夏の間は、ゼリーや
ムース類を、作って、楽しんでくださいね。