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友人の誕生日のサプライズに・・・
　お父様の誕生日のお祝いに・・・と
　秋のお菓子の王様、モンブランを作りました。
　キメの細かい、ビスキュィ・レジュール
　生クリームと、たっぷりのマロンクリームで
　大きなバースデーケーキになりました。
　T.K.さんの、プードルのイメージで
　絞りだしたそうです。