クリスマスプディングは、冷蔵庫で寝かせて
（軒下ではありませんが） 1週間余りですが
たまプラーザの時からの、素敵な4人組。
今日は、蒸しあげて ご一緒にいただきたいと 楽しみにしていました。
ブランデーバターも用意し、温かいうちに
さーっと解けてスパイスやブランデーの香りも より、たってきます。
久しぶりで作ったので、レシピを少しみなおし
こわごわ、セラミックのボールを逆さまにして
英国式に、ひいらぎを真ん中に突き刺しました。
私の思い出のお菓子です。
今日のお菓子は、、アロンのノエルでした。
大好きなノエルマンジャリも、いただきました。
