12月になりました。
今年のクリスマスは、しっとりと軽めのローマジパンを                       、    使ったスポンジと、組み合わせて、新しい”ノエルマンジャリ”を
作りたいと思います。
フランボワーズとマンジャリの相性は、すばらしいですね。
今日は晴れ間も出てきましたのでマカロンを作り、周りに飾る事
にしました。 サントノーレの、絞り出しも、きれいに仕上がりました。
パーティーも晴れやかになりますね。