2017-06-21 ■ 新しいレシピ”アプリコットのチーズタルト”でした。 コンポートした、アプリコットは 中に敷きこんで仕上げ 真っ白なチーズケーキになりましたので、銀箔と生姜、ミントを飾って、 爽やかな仕上げになりました。