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梅雨空が続きそうですが、昨日土曜日は、晴れ間のでる一日。
湿度の高いこの時期は、難しいのですが、マカロンも作ってみました。
初めてのマカロン作り・・というＫ，Ｉ．さん。
割れずに、ピエもきれいに出て、ガナッシュとの、カフェ・マカロンに
大満足！　　でした。
お菓子はエンガディーヌと、ロゼのジュレでした。