今日のトライフルは、4人それぞれの器に、スポンジや果物、クリームを
重ねて、仕上げていきました。  すっきり涼しげで素敵です。
フルーツはマンゴー、バナナとキューウイー  トロピカルでしたが
私は昨日、今年初めての、桃とアメリカンチェリーのコンポートを
使ったとライフルにしてみました。
どちらもカスタードに合いますね。
トライフル=つまらないもの  という意味ですが、イギリスの家庭菓子で
器ごとしっかり冷やし、そのままパーティーなどにぴったり!