2018-01-29 ■ "紅マドンナ”はそろって並べると春らしい、 可愛いお菓子になりました。 マカロンも紅白で、緑を加えると、お雛祭りにも いいですね。 酒粕を使ったフィリングは、ちょっと驚きの おいしさ! 白く焼き上げるのは、少し、いつもより温度を下げて 焼き色がつかないように、仕上げます。