2018-02-24 ■ 紅マドンナは、最盛期を過ぎ、すでに愛媛県からの 出荷がなく、せとかを使って 今年最後の、”紅マドンナ”になりました。 甘さを控えたフィリングとみずみずしい果物は ビスキュィと、相性が良く、可愛くやさしいお菓子になりました。 新しいレシピが出来て、嬉しいです。 ひとついただいても お茶といただく、満足の1ケ。 アイシングは付けずに薄く焼き上げてガナッシュクリームを サンドしました。