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プラムの赤ワイン煮、イチジクにラム酒漬け、アプリコット
ナッツ類・・・・の”吹き寄せ”久しぶりにタルトを作ってみました。
少し涼ししくなってくると、こういうしっかり焼き上げた、タルトも
いいですね。
ポルボロンは小さい型でも作ってみました。
ワックスペーパーで、軽く一つずつ包んでプレゼント用に。

今日のお菓子は”キャラメルパウンドでした。