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今年の栗は、夏の日照りのせいか、大きくふっくらとしています。
沢山の栗を送っていただき、連日、時間の合間を見て栗をむいています。
10月はモンブラン、栗のタルト・・・・・です。

今月、お教室で作ったイチジクのキャラメルパウンドは、しっとりと
キャラメやラム酒の香りで、楽しんで下さっていることでしょう。