連日厳しい暑さが続いいています。
今日、3日 土曜日で、7月のお教室が終わりました。
お暑いところ遠くからも,iいらしていただきありがとうございました。
”トマトと白ワインゼリー”はお菓子というより、パーティーなどの前菜として・・
甘さをひかえたワインのシロップに、フルーツトマトを、コンポートして 、作ってみました。
桃や、杏、アメリカンチェリー、そしてジンジャーのジャム・・・
それぞれをソーダ水で割って、水分補給をしながら、おしゃべりも弾み
楽しいお教室のレッスンが無事終わり、ほっとしています。
明日は、ダンスパーティーがあり、もうひと頑張りです!