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香りのよい新しい酒粕と日本酒を使った焼き菓子です。

柚子との相性も、ぴったりです。

出来立てもおいしいですし、何日か寝かせておいて、落ち着いてきてからスライスして

いただくのも　大好きです。

今日から新年のお教室がスタートしました！