フランボア

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底生地もフランボワーズのダックワーズにして、このアントルメの名前は

”フランボア”にしました。

酸味があり、濃いピンクの、大好きななフランボワーズのお菓子第3弾です。

ノエル・フランボア  ショコラ・フランボア  そしてこのお菓子。

春のパーティには、華やかですし作り易く、冷凍保存もできます。

新コロナウィススの、被害が落ち着くまでは、暗い雰囲気が続いていますが

桜も、そろそろ・・そしてチューリップや、ラナンギュラスが、何と可愛らしいこと!