自粛生活が、続いています。
皆さんが、家でで菓子作りをなさっている様子が伝わってきて、嬉しいです。
私は孫が５人おります、 大学生 中学生」小学生と、皆食べ盛りですので
どんどん送っても喜んでくれています。
主人は、このところ毎晩オペラが第１希望？ですので、繰り返し作っています。
切り口がきれいに！と、心がけ、バタークリームやガナッシュの塗り方を、丁寧にと
気を付けて、繰り返します。
焼き菓子や ロールケーキなども作って、宅急便や、東京の子は、アイスボックスで
運んでくれています。 今まで孫たちにたくさんのお菓子が、回っていかなかったので、今回は、良い機会だったと思っています。
