マドレーヌ

無農薬のレモンをいただき、久々にマドレーヌを焼きました。

新しいシリコンの型を使い、焦げ目は着いたのですが、オーブンの焼きむらが

気になりました。

今までの型に、バターを塗って、作り直してみます。