粒がそろった、甘さと酸味のバランスの良い新鮮な、苺でないと!
そしてマジパンは、厚すぎず薄すぎず、80gでないと! 甘さとコクの全体の
ハーモニーが、崩れると思っています。
丁寧に作ったフレジェを、半分お裾わけするとのことで、苺を真中からカット
するよう苺を並べました。
粒がそろった、甘さと酸味のバランスの良い新鮮な、苺でないと!
そしてマジパンは、厚すぎず薄すぎず、80gでないと! 甘さとコクの全体の
ハーモニーが、崩れると思っています。
丁寧に作ったフレジェを、半分お裾わけするとのことで、苺を真中からカット
するよう苺を並べました。