紅玉のアップサイドダウン

秋が深まるにつれ、出回ってくるリンゴの種類が変わってきます。

紅玉は、ピークを過ぎて、手に入りにくくなってきました。

たっぷり紅玉を使って、バターケーキと組み合わせ、タルトタタン風に

カラメルでアクセントを付けたアップサイドダウンケーキです。