クリスマスプディング

クリスマスまでちょうど1か月。

ラム酒に漬け込んだドライフルーツや、生のリンゴ、黒ビール、ケンネ脂・・などなど

よく混ぜ合わせて、各自のおどんぶりのような容器に詰めました。

これから１か月、寝かせて、クリスマスにしっかり蒸して、熱々をブランデーバターで

召し上がってくださいね。