タルト・オ・ポワール

11月のお教室が終わりました。

林檎や洋ナシなど、秋の果物を使ったものと、１か月寝かせるクリスマスプディングの

仕込みをしました。　

また、ラインのきれいな絞り出しの、薄くサクサクのクッキーに、ガナッシュを

サンドした、プレゼントとしても喜ばれる焼き菓子をしましたが、材料もシンプルで，早速　家で作ったという方も多く、嬉しかったですよ！ほっとしています❣