エクレール・ショコラ

ひまわりの花のカレンダーを見て、リッチなチョコレートの香りの、エクレールを

作りたくなり、今、仕上げました。

しっかり冷やして、お食後にいただきます。

この2，3日,少ししのぎやすい日が続いていますが、また、厳しい日差しの

真夏日になるようです。

来週は、蓼科で、お散歩とお昼寝と、楽しみにしていた芥川賞。読書・・・

いつもの夏休みです。