アップルケーキ

サワークリームパウンドがベースで、生の紅玉と組み合わせた、秋のお菓子。

毎年作っている方も多いようです。

林檎はみずみずしく、生のものを、バターケーキと組み合わせるのは、

そのバランスが難しいのですが、小粒のリンゴを4つ割りにして、切れ目を入れ、

中まで火を通します。　作りやすく、かわいらしいアップルケーキ、明日の

お教室のおかしになります。