桜マカロン

桜満開！　イタリアンメレンゲはハードルが高いかしら？と今日のお教室は久しぶりに

フランスメレンゲのマカロンを作りました。

湿度も気にかかり　渇きの時間は少しかかりましたが、全部割れずにピエも出て

何とか成功。　お花見ぴったり！

型抜きのクッキーは、残った生地を　５ミリの厚さに伸ばし、動物に、

このグループの名前は、わんわんケーキ隊　です。

アイシングで、目や鼻など、を入れ　とても楽しそう、

フラワーサブレも。きれいに出来上がりました。