１．２月は、苺とともにレモンやオレンジ、たくさんの柑橘類が出回っています。 金柑をコンポートし、ピスタチオクリームのタルトをティータイムにいただきました。 2月いっぱいは、チョコレートのテンパーリングをして、ミニカップチョコも、 つくりましょ…
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