2時間近く、かけて通ってくださる
入会間もないM.Iさん。
スコーンとシフォンケーキを
作りました。
爽やかな酸味と香りの、レモンのシフォンと
抹茶のシフォンケーキ。
どちらもしっかりふくらみました。
スコーンも、今までのスコーンより
ずっとおいしい! と感激されていました。
4月のお教室も、お蔭様で無事終了。
これからは 若葉が日増しに、濃くなっていきますね。
風薫る5月、 ゴールデンウイークには
、おいしいお菓子 たくさんの試作をしていきます。