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ゴールデンウィークは、蓼科の山荘で
　　　ヴィッキーとお散歩をしたり、本を読んだり・・・
　　　ゆっくり過ごしていましたが。
　　　体調を崩し、（戻ってブログが気になりながら）
　　　２．３日，ベットで過ごしていました。

　　　　昨日くらいから食欲も　もどり、随分しっかりして
　　　　気力も、もとのように、いっぱいになりました。

　　　久しぶりに昔のレシピをと
　　　イースト菓子のブッタークーヘンを作ってみました。
　　　夕方はサバランを作り、温かい出来立てを
　　　ラム酒や、ブランデーのシロップに漬けています。
　　　少しずつ、太ってきます・・・・
　　　しっかりしみ込んで冷たく冷やした、サバランを
　　　カスタードといただくのは、とてもフランス的！！
　　　色々、レシピも見直したいのです。

　　”　タルト”、今の旬の果物は？
　　明日はゆっくり、買い物に行きます。