今日のお菓子。 春のフランス菓子”フレジェ” 甘さをひかえ,濃厚で、やさしくて・・・・ このバタークリームと苺のハーモニーは 生クリームと相性以上かな? 今年は可愛らしくピンクのマジパンで 仕上げました。
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