栗を裏ごしているときの香り。 林檎を煮ているときの、お部屋中甘酸っぱい香り。 山里の秋は早く、栗も紅玉も、出回る期間が短いので、 たくさん買いこんでおかないと、すぐに お店から消えていきますね。 土曜日の お菓子。 エンゼルに大きく仕上げたマロン…