３日 土曜日 秋のお教室が、スタートしました。 フィナンシェ、とエレールショコラ。 エクレールのようにひとつずつ仕上げていく お菓子は時間もかかるのですが 皆さん丁寧に、フォンダンを かけて仕上げました。 バローナのカラクと合わせ、 甘さ控えめの、…