ぜひとも”ミモザ"という名前を つけた、お菓子を・・・・ 今日は、スポンジを卵黄の多い 薄めのレジェにして、3段 下にクッキーを敷いてみました。 クリームはレモンカードを使って たっぷり。 柔らかいそぼろと クリームがやさしいと思います。
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