2017-10-26から1日間の記事一覧

■

あちこちの和栗を使ったモンブランが、気にかかりますね。やはり生クリームと、組み立てています。ショコラ・モンブランは、やさしい栗の香りとガナッシュのハーモニーを、楽しんで下さい。