2022-03-11から1日間の記事一覧

金柑のタルト

大きく完熟の金柑もそろそろおわりでしょうか。 シチリア産のアーモンドプードルを使って、薫り高いクレーム・ダマンドとクランブルを乗せ焼いています。 まだ熱々で粉糖も、かけられませんが、しっかり冷ましてこれから、4.5日 たっぷり味わってください…