ココアの入った、ダックワーズと、アーモンドプードルがしっかり入ったバターケーキを、組み合わせ、レーリュッケン型で焼いたものです。 2日目くらいから、ダックワーズも、しっとりとなじんできます。 切り口も楽しいですね。
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