抹茶の焼き菓子は、プレゼント用に、小型パウンドで作ってみました。 大きく焼いてスライスして、いただくのもしっとりして、酒かすの香りもほんのり、 ちょっと変わった、パウンドケーキになりました。 黒豆を煮て、入れています。
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